Ihr kennt unsere leckeren Pâtisserie-Spezialitäten noch nicht? Dann wird es höchste Zeit für eine Kostprobe: Konditormeisterin Katharina Bürger-Sandfort kreiert für uns saisonale Desserts, köstliche Kuchen (im Fritz daily gegenüber), sowie feinste Friedrich-Pralinen. In unserer Kochschule, der Friedrich-Genussakademie bietet die Patisserie-Expertin außerdem Kurse zu den Themen Pralinen, Desserts, Törtchen und Macarons an.
Sie möchten einen Tisch im Friedrich reservieren? Dann reservieren Sie über unser Online-Formular oder rufen Sie uns unter 0541 963 808 99 an. Wir freuen uns auf Sie!
Zur Zeit kochen wir für Euch täglich in unserem Restaurant Fritz Daily direkt gegenüber. Ganz gleich ob ein schnelles Mittagsgericht, ein rustikaler Burger oder eine klassische Créme brûlée: Für jeden Geschmack ist was dabei! Wir sind Montag bis Freitag zwischen 12 und 22 Uhr im Fritz daily für Euch da! Am Wochenende öffnen wir um 17 Uhr die Pforten. Einen Großteil unserer Speisen bieten wir Euch zugleich auch als Take away an. Bestellungen nehmen wir telefonisch entgegen (0541/94168772).
Aktuell hat unser Restaurant Friedrich leider nicht geöffnet!
Wir nutzen die Zeit, um die Räumlichkeiten neu zu gestalten, und Euch bald in neuem Ambiente begrüßen zu können.
In der Zwischenzeit würden wir uns freuen, Euch im Fritz daily oder unserem Furittsu begrüßen zu dürfen.
Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, das gute, alte „Gasthaus“ neu zu beleben und zeitgemäß zu interpretieren. Essen, Trinken und Genuss sind untrennbar mit Wärme und Gemütlichkeit verbunden, mit lieben Menschen, mit denen wir gern Zeit verbringen und genießen. Bei uns seid Ihr herzlich Willkommen – fühlt Euch wie zu Hause! Ganz gleich, ob auf ein paar Snacks und Tapas, auf ein Feierabendbier oder einen guten Wein, auf ein großes Menü oder modernes Soulfood, das die Seele wärmt. Wir kochen mal klassisch, mal modern, immer saisonal und im unverkennbaren Friedrich-Style. Kommt rein, fühlt Euch wohl und lasst es Euch gut gehen. Wir freuen uns auf Euch!
In den letzten Tagen hatte man nicht das Gefühl, das es erst Ende Februar ist. Den Sonnenstrahlen entsprechend und von den ersten Frühlingsgefühlen geleitet, möchten wir Euch im März einen Wein von der Loire näherbringen. 2018 Colere von Chéreau Carré. Folle Blanche ist als Rebsorte eventuell dem ein oder anderen Cognactrinker bekannt. Als trockener Weißwein jedoch einen Seltenheit in Deutschland. Strohgelb im Glas mit animierenden Zitrusaromen und salzig-mineralischen Noten im Abgang. Die Zeit zum Probieren ist gekommen!
Seit Eröffnung unseres Daily kümmert sich Konditormeisterin Katharina Bürger-Sandfort um die Auswahl unseres Dessertangebots. Zusätzlich kreiert Sie die Nachspeisen für unser Restaurant Friedrich. Seit dieser Woche bieten wir unseren Gästen auch für den Ausser-Haus-Verzehr ein Dessert mit asiatischen Aromen zur Mitnahme im Furittsu an. Die aktuellen Angebote erfragt bitte bei Eurer Bestellung oder Ihr findet diese auf unserer Internetseite.
Damit alle Liebhaber der japanischen Küche auch am Valentinstag nicht auf Jun Mitas Sushi verzichten müssen, haben wir uns etwas einfallen lassen. Am Sonntag, dem 14. Februar habt Ihr die Möglichkeit, unser „Valentins-Special“ Zuhause zu genießen. Wir bereiten Euch ein tolles Menü für 2 Personen vor. Ein Suppe als Vorspeise, eine tolle Sushi-Box für Verliebte zum Hauptgang und danach natürlich noch eine süße Köstlichkeit. Komplettieren werden wir das Ganze mit einer passenden Flasche Weißwein. Bestellungen nehmen wir gerne bis zum 11. Februar entgegen. Die Abholung kann dann am Sonntag, den 14. zwischen 16 und 19 Uhr erfolgen. Meldet Euch. Wir freuen uns! Tel. 0541-40955695 oder info@furittsu.de