Große Freude bei uns im Restaurant Friedrich in Osnabrück: Bereits das zweite Mal in Folge hat „Der Feinschmecker“ das Osnabrücker Restaurant unter den „500 besten Restaurants für jeden Tag“ ausgezeichnet. Darüber hinaus empfiehlt das Genuss-Magazin das „Friedrich“ als Niedersachsen-Tipp auf seiner „Best-of-Seite“ für alle Bundesländer mit zwei von fünf möglichen „F“.
Hinter (noch) verklebten Fenstern wird gegenüber vom Restaurant Friedrich zur Zeit viel gebaut, gestaltet und installiert: An an der Ecke Kirchenkamp/Lotter Straße entstehen gleich drei neue Läden, die zur Friedrich-Familie gehören: Die Friedrich-Genusskademie als Kochschule des Friedrich, der Friedrich-Weinladen, sowie das neue Daily-Food-Angebot Fritz. Alle drei Läden werden ab dem Sommer 2017 im Erdgeschoss des Gebäudes zu Hause sein und Genussfreunden tagsüber sowie auch abends tolle Angebote bieten.
Fritz ist der kleine Bruder vom Friedrich und hat den ganzen Tag geöffnet. Ab 9.30 Uhr gibt es im Fritz frisch belegte Brötchen, Croissants und Müsli zum Frühstück, wechselnden Mittagstisch, Salate, Suppen, Sandwiches und selbstgebackener Kuchen – alles auch zum Mitnehmen. Als direkter Nachbar des Weinladens und der Genussakademie bietet Fritz die besten Voraussetzungen für genussreiche Events. Ganz gleich ob Geburtstag, Firmenfeier, Hochzeit oder Taufe - sprechen Sie uns einfach an!
Sie gehen nicht nur gern essen, sondern sind auch selbst gern kreativ am Herd? Dann schauen Sie sich unsere Friedrich-Genuss-Akademie mal von innen an! In verschiedenen Kursen und Workshops zeigen Küchenchef Sascha Lissowsky und sein Team, wie ein Steak perfekt gelingt, was die Geheimnisse des Original Wiener Schnitzels sind und welche Gerichte aus feinem Frühlingsgemüse kreiert werden können. Die Genuss-Akademie ist verbunden mit dem Friedrich-Weinladen und unserem Daily-Food-Restaurant Fritz.
Mit Sven Oetzel haben wir einen der besten Sommeliers Deutschlands für unsere Weinhandlung direkt gegenüber vom Restaurant Friedrich gewinnen können. In Kursen und bei maßgeschneiderten Verkostungen erzählt er aus der facettenreichen Welt der Weine und gibt Tipps zu Kombinationsmöglichkeiten von Speisen und Weinen. Der Weinladen arbeitet eng mit dem benachbarten Daily-Food-Restaurant Fritz und der Genuss-Akademie zusammen.
Original japanisches Sushi vom Profi: In unserem Sushi-Restaurant Furittsu präsentiert Jun Mita klassische Sushi-Spezialitäten sowie auch moderne und europäisch inspirierte Varianten. Mit 18 Sitzplätzen ist das Restaurant bewusst klein und gemütlich gehalten und bietet einen direkten Blick in die Küche – als Gast sind Sie mittendrin! Wer mag, bestellt sich sein Sushi zum Mitnehmen. Übrigens: Furittsu ist japanisch und bedeutet „Fritz“.
Restaurant Friedrich
Lotter Straße 99
49078 Osnabrück
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