Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, den Begriff „Gasthaus“ neu zu beleben und zeitgemäß zu interpretieren. Essen, Trinken und Genuss stehen in enger Verbindung mit räumlichem Wohlgefühl, Wärme und Gemütlichkeit. All das trifft im Friedrich zusammen und vereint sich in unserem modernen Gasthaus, das zum Verweilen, Genießen und Beisammensein einlädt. Die Architektur traditioneller Gasthäuser aus Süddeutschland und Österreich haben wir uns zum Vorbild genommen und daraus einen zeitgemäßen, modernen Stil abgeleitet. Dazu passend der Stil der Küche: Klassisch, aber neu interpretiert. Hochwertig, aromenreich, frisch und überraschend.