Unser Menü

im Gourmetrestaurant Fine Dining Friedrich

Snacks & Fingerfood
~
Amuse bouche
~
Kingfisch
/ Bete/ Dillöl
~
Eismeersaibling
/ Kumquats/ Alblinsen
~
Wachtel
/ Schwarzwurzel/ Brioche Trüffelcreme
~
Kalbszunge
/ Nussbutter/ Rotkraut
~
Iberico Schweinekinn
/ Spitzkohl/ gepickelte Gurke
~
Rohmilchkäse vom Tölzer Kasladen
/ Früchte & Nussbrot/ Beiwerk
~
Walnuss
/ Apfel/ Sellerie

~

 Nascherei

7 Gang Menü 189,- €

6 Gang Menü ohne Käse 179,- €

5 Gang Menü ohne Käse & Kalbszunge 169,- €

4 Gang Menü ohne Käse, Kalbszunge & Wachtel 159,- €