Wein ist Faszination von Anfang an. Vielleicht gerade deswegen, weil er ein lebendiges Produkt ist und in seiner Entwicklung einem Menschenleben ähnelt. In der Jugend meist ungestüm, manchmal überschäumend, gewinnen viele Weine erst im Alter an Reife, Balance und Harmonie.
Und Wein ist Genuss von Anfang an. Die Vielfalt und die Bandbreite der Aromen macht ihn einzigartig. Jeder Wein ist geprägt von seiner Rebsorte, seiner Herkunft und natürlich von der Handschrift des Winzers. Seine unterschiedlichen Geschmacksrichtungen machen ihn zum idealen Essensbegleiter.
Getreu diesen Worten bin ich immer wieder auf der Suche nach genau diesen Weinen, die mich, aber auch Sie faszinieren sollen. Und auch in allen anderen Getränkefragen sind wir immer wach und auf der Suche nach spannenden Neuerscheinungen …