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Friedrich zu Gast im Fritz daily

Von Montag, den 23.7. bis Samstag, den 4.8. geht das Friedrich-Team in die Betriebsferien. ABER: Während dieser Zeit hat das Fritz daily direkt gegenüber auch von 17-21 Uhr unter dem Motto “Friedrich zu Gast im Fritz” geöffnet. Reservierungen nehmen wir für diese Zeit ausschließlich telefonisch (0541/94168771) oder persönlich im Fritz daily entgegen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! weiterlesen

Erneut 14 Punkte im Gault-Millau

Gute Nachrichten für unser Restaurant Friedrich: Bereits im zweiten Jahr in Folge hat uns der Restaurantführer „Gault & Millau“ mit 14 Punkten ausgezeichnet!

„Wir freuen uns sehr“, sagt Küchenchef Sascha Lissowsky. Denn die Bewertung spiegele genau das wieder, was das Friedrich auch sein möchte: Ein gutes Restaurant für jeden Tag – zum Wohlfühlen, Genießen und Ankommen. weiterlesen

Feinschmecker-Auszeichnung für das Restaurant Friedrich

Große Freude bei uns im Restaurant Friedrich in Osnabrück: Bereits das zweite Mal in Folge hat „Der Feinschmecker“ das Osnabrücker Restaurant unter den „500 besten Restaurants für jeden Tag“ ausgezeichnet. Darüber hinaus empfiehlt das Genuss-Magazin das „Friedrich“ als Niedersachsen-Tipp auf seiner „Best-of-Seite“ für alle Bundesländer mit zwei von fünf möglichen “F”. weiterlesen

Wein-Edition im Friedrich

Der ein oder andere hat ihn im Restaurant Friedrich vielleicht schon entdeckt: Unseren eigene Friedrich-Wein-Edition. Seit Mitte Mai bieten wir unter den offenen Weinen im Restaurant sowie auch zum Außer-Haus-Verkauf sieben eigene Friedrich-Weine an. weiterlesen

Wann öffnen die neuen Friedrich-Läden?

Hinter (noch) verklebten Fenstern wird gegenüber vom Restaurant Friedrich zur Zeit viel gebaut, gestaltet und installiert: An an der Ecke Kirchenkamp/Lotter Straße entstehen gleich drei neue Läden, die zur Friedrich-Familie gehören: Die Friedrich-Genusskademie als Kochschule des Friedrich, der Friedrich-Weinladen, sowie das neue Daily-Food-Angebot Fritz. Alle drei Läden werden ab dem Sommer 2017 im Erdgeschoss des Gebäudes zu Hause sein und Genussfreunden tagsüber sowie auch abends tolle Angebote bieten. weiterlesen

Spargel im Restaurant Friedrich in Osnabrück

Klassisch mit warmer Butter oder Sauce Hollandaise, knackig und erfrischend als Salat, zu Fisch, zu Fleisch oder einfach vegetarisch: Es gibt unterschiedlichste Wege, Spargel zu genießen. Einige davon präsentieren wir Ihnen aktuell auf unserer Extra-Spargelkarte, die unseren regelären Speisekarten noch bis Ende Juni beiliegen wird. weiterlesen

Die Terrassensaison im Friedrich ist eröffnet

Nach so vielen schönen Sonnen-Tagen im März starten wir am Wochenende (8.und 9. April) in die Terrassensaison! Ab sofort ist die Friedrich-Terrasse an der Lotter Straße in Osnabrück Dienstag bis Freitag ab 17 Uhr und am Samstag und Sonntag ab 12 Uhr für unsere Gäste geöffnet. weiterlesen

Sushi in Osnabrück: Neu im Friedrich

Im frühen Sommer eröffnet in der Lotter Straße in Osnabrück das Sushi-Restaurant „Furittsu“. Der Name stammt aus dem Japanischen und bedeutet „Fritz“ – der kleine Bruder vom Friedrich also! Bevor es in den frisch renovierten Räumen des ehemaligen Kahlo-Ladens richtig los geht, dürfen die Sushi-Spezialitäten von unserem japanischen Sushi-Koch Jun Mita bereits an zwei Schnupperabenden im Friedrich gekostet werden. weiterlesen

Friedrich-Speisekarte ab Januar

Weihnachten liegt hinter uns – damit ist der Winter aber noch nicht vorbei. Bis in den März und April arbeiten wir in der Küche mit typischen und heimischen Winterprodukten, wie etwa dem Winterkabeljau (Skrei), der jetzt in bester Qualität aus dem Wildfang erhältlich ist. weiterlesen